道の駅 風和里しばやま公式ブログ

3月31日(日)風和里しばやま店舗脇のイベント小屋にて蕎麦打ち体験を開催致しました
その時の模様をご紹介いたします
応募致しました定員の、午前8組・午後8組はいずれも定員いっぱいになりました。たくさんのご参加有難う御座いました。
最初に地元芝山手打ちそばの会の講師の方の見本打ちから始まりました。




皆様真剣に講師の方の手つきを見ています

一通り打ち方を見た後は、さあ実践です




芝山手打ちそばの会の方々がマンツーマンで付いて下さいました
皆様上手に打てるかな




小さなお子様も保護者の方と講師がついているので安心して打てたようです



打ったお蕎麦は皆様ご自宅でご家族と一緒に召し上がっていただけるように、パックに詰めてお持ち帰り頂きました
皆様美味しく召し上がっていただけたでしょうか？
蕎麦打ち体験はまた次回も開催したいと考えておりますので、ご興味のある方は是非次の機会に参加してみてください。
体験していただきましたお客様、ならびに芝山手打ちそばの会の方々、開催当日はお疲れさまでした。有難う御座いました。

今月３月３１日（日）に風和里しばやまでも初めての「蕎麦打ち体験」を開催いたします
地元芝山町手打ちそばの会の方々を講師に迎え、下記日程にて行いますので皆様振るってご参加をお待ち致しております


応募はお電話かご来店にて受け付けております。定員になり次第応募は締め切らせて頂きますのでご了承下さい。

３月のイベント予定です。

３月９日(土)　銚子の嘉平屋(カレーボールなど各種練り物の販売)
　　　　　　　焼き鳥炭火屋(焼き鳥の移動販売車)

　１０日(日)　銚子の嘉平屋(カレーボールなど各種練り物の販売)

　１３日(水)　焼き鳥炭火屋(焼き鳥の移動販売車)

　１６日(土)　オール宣伝(群馬名産下仁田こんにゃくの店頭販売、加工品の販売)

　１７日(日)　オール宣伝(群馬名産下仁田こんにゃくの店頭販売、加工品の販売)

　２３日(土)　焼き鳥炭火屋(焼き鳥の移動販売車)

　３０日(土)　銚子の嘉平屋(カレーボールなど各種練り物の販売)
　　　　　　　焼き鳥炭火屋(焼き鳥の移動販売車)

　３１日(日)　銚子の嘉平屋(カレーボールなど各種練り物の販売)

※店頭イベントは悪天候などにより予告なく中止となる場合がございます。

誠に申し訳ございませんが、2月20日(水)は年に一回の施設点検の為休館日とさせて頂きます。
尚、水の設備点検もあり断水となるためお手洗いもご利用できなくなりますのでご注意ください。

翌日2月21日(木)からは通常営業となります。皆様のご来店を心よりお待ち致しております。

２月の２日(土)・３日(日)に「みかん詰め放題」のイベントを店頭軒下にて１０：００より開催致します。
そろそろみかんの時期も終盤を迎えておりますが、そんな時だからこそのイベントです
みかんは鹿児島県産か熊本県産をご用意しております１回３００円で詰め放題出来ちゃいますので、皆様お誘い合わせのうえご来店をお待ちしております

只今、店内にて今まさに旬の「白子町産葉たまねぎ
」が入荷しております



白子町の葉たまねぎ生産者さんから直接頂いております。週に２回ほど白子町へ取りに行ってます
白子たまねぎで有名な白子町産の葉たまねぎですので、スーパーに並んでいる他県産の物とは比べ物にならない位風味豊かで甘みもありますしかも当店のものは市場へ流れる前の取り立て新鮮なものを当日に頂いて、すぐに袋詰めしているので鮮度がまるで違います
葉たまねぎは捨てるところが無く、葉の先から根元まですべて美味しく召し上がれます
代表的な調理法は、生のまま細かく刻んでおかか醤油で頂くとネギの香りと甘みがより一層感じられます。他にもサッと茹でて酢みそや甘味噌をかけて頂く「ぬた」や、かき揚げ、卵とじなどがあります。かき揚げ以外の火を通すお料理は、火を入れすぎないのがポイントですシャキシャキの食感を残すとより一層美味しく召し上がれます



この冬の期間だけの旬野菜ですので、お立ち寄りの際は是非お試しください

野菜の生産者が作ってくれて、現在店頭に並んでいる「お野菜バスケット」です



バスケットの中には色とりどりの野菜がセンス良く入っています
カゴの底には人参とジャガイモが敷き詰めてあるそうです







とっても素敵なお野菜バスケット
プレゼントなどに是非いかがでしょうか

年末の店頭イベントの予定です。

12月23日(日)　焼きたてワッフルの移動販売「ＩＫＵＫＯ」

　　24日(月)　花植木生産者による寄せ植え販売
　　　 　　　　焼きたてワッフルの移動販売「ＩＫＵＫＯ」

　　27日〜30日　銚子の嘉平屋(カレーボール、各種練り物の販売)


年末年始の休館日のお知らせです。

年内営業は30日(日)まで、年始営業開始は1月4日(金)からになります。
12月31日(月)〜1月3日(木)は休館となります。
お手洗いは24時間開放しておりますが、施設は休館となりますのでご注意下さい。

秋も深まり日に日に寒くなってまいりました。
風和里の野菜も品数も多く、品種も増えてきました。

そんな中、今回『西洋野菜コーナー』を新たに設けました
西洋野菜を多く作っている、渡邊農園さんを中心に他には無い野菜が並んでおります



種類も豊富で、色とりどりの野菜が綺麗です食べ方などもポップで紹介しておりますので、参考にしてみてください。

朝晩が涼しくなり秋を感じる陽気になってまいりました。
風和里の店内も秋の果物・野菜が所狭しと並んでおります
秋の果物といえば・・・ぶどうと梨です
風和里のぶどうはスーパーとは違い、種類も豊富で新鮮なものが出ております






こちらは地元芝山のぶどう園「森田ぶどう園」さんのぶどうです。
珍しい品種や綺麗な箱詰めなどを持って来てくださいます

梨は地元では作っていないので、お隣の冨里市・横芝光町より生産者が持って来てくれております。




只今の品種は豊水がメインです。横芝光町の生産者「實川さん」は「かおり」という珍しい品種も持って来てくれます
秋の味覚を是非お楽しみ下さい